Bombom na Travessa de Morango

Name: Bombom na Travessa de Morango
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 2 bandejas de morango; 2 latas de leite condensado; 2 caixas de creme de leite; 1 colher de sopa de margarina; 50 g de coco ralado ou a gosto; 1 barra e meia de chocolate meio amargo (ou se preferir ao leite)

Foto: Jeyne Hellen Almeida
Foto: Raquel Ps

Preparo 30 MIN

Rendimento 8 porções

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Raquel Ps Membro desde 2010

Ingredientes

2 bandejas de morango
2 latas de leite condensado
2 caixas de creme de leite
1 colher de sopa de margarina
50 g de coco ralado ou a gosto
1 barra e meia de chocolate meio amargo (ou se preferir ao leite)

Modo de Preparo

Lave bem os morangos e corte-os ao meio e coloque espalhados sobre uma travessa.
Coloque as latas de leite condensado, o coco ralado e a margarina em uma panela e cozinhe em fogo baixo até que desgrude da panela (tomar cuidado para não queimar o fundo da panela).
Quando estiver no ponto de beijinho desligue o fogo e coloque apenas uma caixa de creme de leite. Misture bem.
Jogue por cima dos morangos que já estão na travessa.
Derreta a barra de chocolate em banho maria ou microondas.
Acrescente a outra caixa de creme de leite junto com o chocolate já derretido. Mexa bem.
Depois é só jogar por cima de todos os outros ingredientes sobre a travessa. Sirva gelado depois de 5 ou 6 horas .

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