30min
Por Vandyra
Ingredientes (2 porções)
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1 galinha pequena de 1,5 kg
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Na panela de pressão refogue, 2 cebolas, o pimentão, o alho com 3 colheres de óleo.
- 2
Em seguida coloque o sal, 1 xícara de água e o colorau.
- 3
Coloque a galinha e deixe refogar, coloque mais 3 xícaras de água.
- 4
Acerte o sal e tampe a panela de pressão, deixe cozinhar por 30 minutos.
- 5
Retire do fogo e verifique se está cozida.
- 6
Coloque 1 cebola picada na carne já cozida e deixe refogar por 5 minutos.
- 7
Sirva a seguir.
