Name: Casado de chocolate
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 600 g farinha de trigo; 300 g farinha de castanha (mistura de 2 ou 3 castanhas: nozes, amêndoa, castanha de caju, castanha do pará); 500 g de açúcar; 500 g manteiga derretida; 2 ovos; 2 latas creme de leite; Chocolate em barra ao leite ou meio amargo

Casado de chocolate

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Por Pam Pam

Ingredientes (20 porções)

600 g farinha de trigo
300 g farinha de castanha (mistura de 2 ou 3 castanhas: nozes, amêndoa, castanha de caju, castanha do pará)
500 g de açúcar
500 g manteiga derretida
2 ovos
2 latas creme de leite
Chocolate em barra ao leite ou meio amargo

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Misturar bem todos os ingredientes exceto o creme de leite e o chocolate.
2
Levar na geladeira por 2 horas.
3
Depois abrir a massa em uma superfície lisa e seca polvilhada com farinha de trigo.
4
Abrir a massa com meio centímetro e cortar com a boca de um copo.
5
Levar ao forno por mais ou menos 2 minutos.
6
Recheio:
Leve ao fogo o creme de leite e o chocolate até ganhar a consistência de sua preferência.
7
Leve o creme na geladeira para endurecer.
8
Agora é só rechear as bolachas com a pasta de chocolate.
9
Dicas: Podem ser adicionados morangos, chantilly, marshmellow, castanhas trituradas, entre outros.
10
Bom apetite.