Name: Bolo de Cenoura com Chocolate
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 cenouras grandes picadinhas; 3 ovos; 1/2 xícara de óleo; 1 xícara e 1/2 de farinha de trigo com fermento; 2 colheres de chá de fermento; 1 xícara de açúcar; 1/2 xícara de amido de milho (maizena); 3 colheres de sopa de achocolatado; 1 barra de chocolate ao leite; 1 caixa de creme de leite; Margarina e farinha de trigo (para untar)

@ TudoGostoso

@ Pamela domingos

@ Midiam Maria

@ Laiana

@ Pamela domingos

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Por Laiana

Ingredientes (10 porções)

2 cenouras grandes picadinhas
3 ovos
1/2 xícara de óleo
1 xícara e 1/2 de farinha de trigo com fermento
2 colheres de chá de fermento
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de amido de milho (maizena)
3 colheres de sopa de achocolatado
1 barra de chocolate ao leite
1 caixa de creme de leite
Margarina e farinha de trigo (para untar)

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Massa:
2
No liquidificador bata os ovos, as cenouras e o óleo.
3
Em um recipiente misture a farinha de trigo, o açúcar e o amido de milho e acrescente a massa batida no liquidificador, misturando tudo.
4
Em uma forma (redonda furada) untada ponha pouco mais da metade da massa e reserve o restante. Acrescente o achocolatado à outra parte da massa, misturando bem e ponha na forma junto com a outra parte. Ponha a forma em forno médio (pré-aquecido por 15 min em média) por 40 min em média (espete a massa com uma faca e o bolo estará pronto quando a faca sair limpa). Lembre-se que massa não é seca.
5
Cobertura:
Em banho maria derreta a barra de chocolate (picadinha) e acrescente o creme de leite, estará pronto quando a misturar ficar homogênea.
6
Bom apetite!