Bolo de Cenoura com Chocolate

1. Massa:
2. No liquidificador bata os ovos, as cenouras e o óleo.
3. Em um recipiente misture a farinha de trigo, o açúcar e o amido de milho e acrescente a massa batida no liquidificador, misturando tudo.
4. Em uma forma (redonda furada) untada ponha pouco mais da metade da massa e reserve o restante. Acrescente o achocolatado à outra parte da massa, misturando bem e ponha na forma junto com a outra parte. Ponha a forma em forno médio (pré-aquecido por 15 min em média) por 40 min em média (espete a massa com uma faca e o bolo estará pronto quando a faca sair limpa). Lembre-se que massa não é seca.

Cobertura:

1. Em banho maria derreta a barra de chocolate (picadinha) e acrescente o creme de leite, estará pronto quando a misturar ficar homogênea.
2. Bom apetite!