Pavê de limão e beijinho

Name: Pavê de limão e beijinho
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 1 pacote de bolacha maizena; 2 latas de leite condensado; 100 g de coco ralado; Leite; 2 latas de creme de leite; Suco de 4 limões espremidos; 2 colheres de sopa de margarina ou manteiga sem sal

Foto: katia cilene

Preparo 30 MIN

Rendimento 8 porções

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Luciene Membro desde 2005

Ingredientes

1 pacote de bolacha maizena
2 latas de leite condensado
100 g de coco ralado
Leite
2 latas de creme de leite
Suco de 4 limões espremidos
2 colheres de sopa de margarina ou manteiga sem sal

Modo de Preparo

Em uma panela junte 1 lata de leite condensado, 2 colheres de manteiga e o coco ralado e faça um beijinho.
Depois de pronto reserve e deixe esfriando.
No liquidificador bata o suco de 4 limões, 1 lata de leite condensado e 1 lata de creme de leite até formar uma mousse.
Junte 1 lata de creme de leite ao beijinho pronto e misture bem.
Em uma travessa coloque uma camada de mousse de limão, em cima uma camada de bolacha maisena passada no leite e por cima uma camada do beijinho e assim sucessivamente até acabar.