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Bolo de cenoura com cobertura de chocolate

92 4.5
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Preparo
Rendimento 24 porções
Comentários 137

Ingredientes

    Bolo:

    • 4 cenouras médias picadas
    • 3 ovos
    • 3/4 de xícara de óleo de soja
    • 3 xícaras de açúcar
    • 2 xícaras de trigo
    • 3 colheres de chá cheias de fermento químico em pó

    Cobertura:

    • 1 lata de leite condensado
    • 7 ou 8 colheres de achocolatado
    • 1 colher de sopa de margarina sem sal

    Modo de Preparo

      Bolo:

      1. Bater as cenouras, os ovos e o óleo no liquidificador, até as cenouras ficarem bem trituradas. Reservar. Misturar bem em uma vasilha o açúcar, o trigo e o fermento. Adicionar a essa mistura os ingredientes que foram batidos no liquidificador. Colocar em uma forma retangular grande, em forno alto, por aproximadamente 30min.

      Cobertura:

      1. Colocar todos os ingredientes em fogo baixo, até ferver, mexendo sempre. Espalhar por cima do bolo (já meio frio).

      PELA WEB

      Comentários

      • A massa fica super mole, é assim mesmo?

      • Sera fica bom

      • Maravilhoso!!! Meu bolo deu super certo!!!!amei...

      • De todas as receitas de bolo de cenoura essa com certeza é a melhor... Parabéns

      • Infelizmente o meu não deu certo!! Segui a receita e solou :(

      • Qual o custo da receita ?

      • Em vez eu colocar oleo posso por margarina?

      • Bom demais pra mim

      • Amei.....ficou maravilhoso

      • livia gostei desse bolo de cenoura com cobertura de chocolate

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