50min
Por Noemi Farias
Ingredientes (10 porções)
Massa
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Calda
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suco de 1 tangerina
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave bem a tangerina e depois corte-a em 4 partes de modo que possa retirar as sementes.
- 2
Bata a tangerina, os ovos, o óleo e o açúcar no liquidificador até que fique um creme liso.
- 3
Em uma tigela junte esse creme à farinha de trigo, mexa até que fique bem misturado. Se ver que sua massa ficou meio dura, você pode acrescentar o suco de mais uma tangerina. Por fim acrescente o fermente peneirado e misture delicadamente. Asse em forno médio por aproximadamente 40 minutos.
- 4
Calda:
Leve ao fogo numa panela o suco e o açúcar e deixe ferver por 5 minutos. Despeje sobre o bolo assado.
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