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Assistir : Risoto de arroz integral e frango desfiado
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Por TudoGostoso
Ingredientes (3 porções)
- 280 g de Arroz Integral Vapza
- 200 g de Peito de Frango Desfiado Vapza
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4 colheres (sopa) de requeijão light
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50 ml de água
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1/2 cebola picada
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1 dente de alho picado
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1/2 pimentão vermelho picado
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1/2 cenoura ralada
- 1/2 colher (chá) de caldo de galinha
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1 colher (sopa) de azeite de oliva
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Cheiro verde a gosto
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Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
Em uma panela, adicione azeite e refogue a cebola e o alho, em seguida adicione o pimentão, a cenoura, o frango e o caldo de galinha. Deixe refogar mais um pouco e coloque a água. Para o arroz integral, faça alguns furos no pacote com um garfo e comprima suavemente os grãos até que fiquem soltos. Aqueça no microondas por dois minutos. Cuidado, a embalagem estará quente. Abra o pacote e despeje o conteúdo junto ao refogado e em seguida adicione o requeijão e mexa bem. Finalize com o cheiro verde e sirva.
Informações adicionais
Créditos: Vapza.
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