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Camarão crocante com molho picante
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Camarão crocante com molho picante@ Catia regina de mattos lopes
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Camarão crocante com molho picante
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Por Catia regina de mattos lopes

Ingredientes (1 porção)

  • camarão400 g de camarão sem cabeça
  • salpitada de sal
  • pimenta-do-reino1 pitada pimenta do reino
  • limãolimão
  • farinha de trigotrigo para polvilhar
  • óleoóleo para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Temperar o camarão com sal, pimenta, limão misturar e depois polvilhar no trigo.

  2. 2

    Se preferir passar em uma peneira para que fique uma camada bem fina da farinha.

  3. 3

    Frite em óleo bem quente.

  4. 4

    Molho:

    Misturar uma colher molho de pimenta vermelha, maionese, cheiro verde e 1 colher de suco de limão.

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