Vaca Atolada

Seja o primeiro a enviar uma foto para esta receita!

Envie suas fotos

Preparo 80 MIN

Rendimento 8 porções

Favoritos 3

Comentários 0

Foto do usuário

Ernani Lima Membro desde 2005

Ingredientes

2 kg de costela bovina
1,2 kg de mandioca
200 g de bacon picado
2 1/2 cubos caldo de carne
1 cebola picada
5 dentes de alho picado
1 pimentão vermelho pequeno
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Cebolinha verde a gosto
Salsinha a gosto

Modo de Preparo

Em uma panela junte a costela, o bacon, a cebola, o alho, a pimenta do reino e os cubos de caldo de carne , em fogo baixo frite-as até dourar.
Em uma panela de pressão junte a costela, a mandioca e o pimentão, cubra com água e cozinhe por 40 minutos na pressão.
Coloque a cebolinha e a salsinha e deixe cozinhar um pouco com a panela aberta por uns 10 minutos, caso necessário corrija o sal.

PELA WEB

Comentários

Enviar comentário

Esta receita ainda não tem comentários. Use o espaço acima para escrever o seu!

CATEGORIAS RELACIONADAS

A receita apresentada nesta página foi enviada por Ernani Lima através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail [email protected].