Name: Torta de batata com bacalhau
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 350 g de bacalhau desfiado (aquelas bandejas que vende no supermecado); 1/2 kg de batata; Alho; Cebola; 2 ovos; 1 colher de manteiga; Farinha de trigo para dar o ponto; Salsinha; Cebolinha

Ingredientes (10 porções)

350 g de bacalhau desfiado (aquelas bandejas que vende no supermecado)
1/2 kg de batata
Alho
Cebola
2 ovos
1 colher de manteiga
Farinha de trigo para dar o ponto
Salsinha
Cebolinha

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Deixe o bacalhau de molho de um dia para o outro.
2
No dia seguinte ferva o bacalhau, depois desfie mais um pouco.
3
Refogue com alho, cebola, 1 tomate.
4
Cozinhe a batata e passe no espremedor.
5
Coloque 2 ovos, 1 colher de manteiga o bacalhau refogado e farinha de trigo para dar o ponto. Coloque em uma forma de buraco no meio (untada) e leve ao forno mais ou menos uns 30 minutos.