1h
Ingredientes (12 porções)
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12 ostras
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave bem as cascas das ostras e coloque em uma panela com 2 dedos de água, leve ao fogo.
- 2
Quando as ostras se abrirem retirar da panela, abrir e colocá-las apenas na parte mais côncava da concha.
- 3
Colocar numa forma com sal grosso no fundo.
- 4
Em uma vasilha misturar o requeijao, creme de leite, acertar o sal.
- 5
Colocar esse creme em cima das ostras e salpicar queijo ralado.
- 6
Deixar no forno até gratinar.
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