30min
Ingredientes (10 porções)
-
4 cenouras raladas em ralo grosso
-
2 cebolas raladas
-
6 ovos cozido picado
-
azeitonas picada a gosto
-
cheiro verde picado a gosto
-
2 copos americanos de farinha de mandioca crua
-
2 copos americanos de farinha de rosca (feita em casa)
-
1 1/2 copos de óleo
-
sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em um recipiente plásticos adicione todos os ingredientes, menos o óleo.
- 2
Por ultimo acrescente o óleo as poucos até que fique úmido.
- 3
Esta farofa é ideal para acompanhar churrasco.
Veja também…
Informações adicionais
Obs.: A mesma poderá ser servida com frutas secas, como uva passas etc. É maravilhosa com carnes ao forno e arroz branco.







