30min
Ingredientes (4 porções)
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200 g de vagem em pedaços
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1 cenoura média cortada em pedaços
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Couve-flor a gosto cortado em formato de arvorezinhas pequenas
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Brócolis a gosto idem couve
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1 abobrinha verde cortada em cubos
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1 envelope de sazon ervas e limão
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Comece colocando um fio de azeite em uma panela para refogar os legumes em fogo baixo.
- 2
Vá colocando aos poucos, começando pelos legumes mais duros, vagem, cenoura.
- 3
Deixe cozinhar no vapor com um fio de água.
- 4
Em seguida acrescente o pimentão e a cebola, depois a couve e o brócolis e por último a abobrinha, cozinhe até que fique al dente, não pode cozinhar demais para não desmanchar os legumes.
- 5
Tempere a gosto, no fim coloque o creme de leite sem soro e sirva acompanhado de arroz brando.
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