Name: Salpicão de Frango
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 kg de filé de frango; 1 vidro de azeitonas verdes; 2 talos de salsão; 1 lata de milho; 1 lata de ervilha; 2 maças não muito maduras; 1 lata de creme de leite; 2 cenouras; 1 pote pequeno de maionese; 2 caldo de galinha; cebolinha; sal, pimenta a gosto; batata palha

Ingredientes (12 porções)

1 kg de filé de frango
1 vidro de azeitonas verdes
2 talos de salsão
1 lata de milho
1 lata de ervilha
2 maças não muito maduras
1 lata de creme de leite
2 cenouras
1 pote pequeno de maionese
2 caldo de galinha
cebolinha
sal, pimenta a gosto
batata palha

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Cozinhe o frango com os dois caldos de galinha, espere esfriar e desfie não muito pequeno.
2
Pique o salsão e maça e rale a cenoura crua e reserve, corte as azeitonas e a cebolinha e misture com o frango.
3
Logo coloque o creme de leite e a maionese e tempere a gosto.
4
Coloque batata palha na hora de servir.