Name: Torta de limão fácil
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 pacote e 1/2 de biscoito de maizena; 200 g de manteiga; 1 lata de leite condensado; 1/2 lata de suco de limão (usar a lata do leite condensado); 1 caixa de creme de leite; 3 claras; Raspas de casca de limão

Ingredientes (15 porções)

Massa

1 pacote e 1/2 de biscoito de maizena
200 g de manteiga

Recheio

1 lata de leite condensado
1/2 lata de suco de limão (usar a lata do leite condensado)
1 caixa de creme de leite
3 claras
Raspas de casca de limão

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Massa:
Bater aos poucos os biscoitos no liquidificador até formar uma farinha.
2
Misturar a manteiga aos poucos até formar uma massa homogênea para forrar um tabuleiro.
3
Recheio:
Bater em uma batedeira as claras em neve.
4
Acrescentar o creme de leite.
5
Em outro recipiente misturar o leite condensado ao suco de limão.
6
Colocar os dois cremes em uma tigela e misturar bem até ficar homogêneo (pode usar a batedeira).
7
Forrar uma forma de fundo removível com massa.
8
Levar ao forno médio de 20 a 30 minutos ou até dourar.
9
Retirar do forno e acrescentar o recheio.
10
Colocar as raspas da casca do limão para decorar.
11
Levar à geladeira por 2 horas antes de servir.