Name: Molho para massas
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 1 lata de tomates sem pele (750 g); 2 colheres (sopa) de azeite de oliva extra virgem; 2 dentes de alho amassados; 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado; 1 sachê ou 1 colher de café de açúcar refinado; Sal a gosto

Molho para massas

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Por Giovana Karen

Ingredientes (1 porção)

1 lata de tomates sem pele (750 g)
2 colheres (sopa) de azeite de oliva extra virgem
2 dentes de alho amassados
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
1 sachê ou 1 colher de café de açúcar refinado
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 5min

1
Coloque os tomates em um triturador de alimentos, ou passe por uma peneira sobre uma tigela grande.
2
Adicione os ingredientes restantes na tigela.
3
Misture bem.
4
Deixe descansar em temperatura ambiente por cerca de uma hora para que os sabores se casem.
5
Coloque em pizzas, lasanhas, panquecas, macarrões etc.