Name: Bolinho de chuva com canela
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 5 colheres de sopa de açúcar; 2 ovos; 1 colher de sobremesa de fermento em pó; 2 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo; 1 colher de chá de canela em pó; 1 xícara de chá de leite

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Bolinho de chuva com canela

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Por Juliana Gonçalves

Ingredientes (30 porções)

5 colheres de sopa de açúcar
2 ovos
1 colher de sobremesa de fermento em pó
2 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de chá de canela em pó
1 xícara de chá de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Bata o açúcar com os ovos, um de cada vez, batendo sempre.
2
eneire juntos a farinha, o fermento, e a canela, acrescentando-os a mistura, alternando o leite. Misture bem e frite cada bolinho de chuva ás colheradas em óleo quente, até que dourem de todos os lados. Retire os bolinhos e os deixem escorrer em papel absorvente, envolvendo-os em açúcar e canela.