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Salmão ao molho curry
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Por Lucas de Moraes Ribeiro

Ingredientes (2 porções)

  • peixe salmão500 g de salmão
  • curry1 colher de chá de curry
  • vinho branco1 xícara de chá de vinho branco
  • creme de leite1/2 xícara de chá de creme de leite
  • Pimenta e cebola para decorar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Frite o salmão até dourar os dois lados e reserve.

  2. 2

    Na mesma frigideira da fritura, adicione o curry e o vinho e aos poucos coloque o creme de leite até formar um creme.

  3. 3

    Desligue e coloque sobre os filés.

  4. 4

    Decore com a pimenta e a cebola.

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