Camarão na manteiga de alho

Name: Camarão na manteiga de alho
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 xícara (225 g) de manteiga; 2 colheres (sopa) de mostarda Dijon; 1 colher (sopa) de limão; 1 colher (sopa) de alho picado; 1 colher (sopa) de salsa fresca picada; 900 g de camarão fresco limpo mas com o rabo

Foto: Fernando Brisolla

Preparo 15 MIN

Rendimento 4 porções

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Tatyana Gadret Membro desde 2011

Ingredientes

1 xícara (225 g) de manteiga
2 colheres (sopa) de mostarda Dijon
1 colher (sopa) de limão
1 colher (sopa) de alho picado
1 colher (sopa) de salsa fresca picada
900 g de camarão fresco limpo mas com o rabo

Modo de Preparo

Preaqueça o forno em temperatura alta (230°C).
Em uma panela, usando o fogo baixo, derreta a manteiga junto com a mostarda, o suco de limão, o alho e a salsa. Assim que a manteiga derreter completamente, retire do fogo.
Coloque os camarões em uma assadeira rasa. Regue com a manteiga derretida.
Leve para assar em forno preaquecido por 12 a 15 minutos ou até os camarões ficarem rosados.

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