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Camarão na manteiga de alho
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Camarão na manteiga de alho@ Fernando Brisolla
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Por Tatyana Gadret

Ingredientes (4 porções)

  • 1 xícara (225 g) de manteiga
  • mostarda Dijon2 colheres (sopa) de mostarda Dijon
  • limão1 colher (sopa) de limão
  • alho1 colher (sopa) de alho picado
  • 1 colher (sopa) de salsa fresca picada
  • camarão cinza900 g de camarão fresco limpo mas com o rabo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Preaqueça o forno em temperatura alta (230°C).

  2. 2

    Em uma panela, usando o fogo baixo, derreta a manteiga junto com a mostarda, o suco de limão, o alho e a salsa. Assim que a manteiga derreter completamente, retire do fogo.

  3. 3

    Coloque os camarões em uma assadeira rasa. Regue com a manteiga derretida.

  4. 4

    Leve para assar em forno preaquecido por 12 a 15 minutos ou até os camarões ficarem rosados.

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