1min
Ingredientes (2 porções)
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1 peça de maminha de250 g
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1/2 talo de erva doce
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3/4 de caldo de carne caseiro (para fazer um bom caldo caseiro, veja no site)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque em uma panela de pressão o azeite, a maminha, as rodelas de cebola, a cenoura, a erva doce picada, a salsinha e caldo de carne.
- 2
Leve a panela ao fogo alto por 45 minutos.
- 3
Depois veja se a carne está mole, se não coloque mais um pouco, coloque mais, 2 xícaras do caldo.
- 4
Deixe no fogo.
- 5
Depois corte a carne em fatias finas e sirva com o molho que ficou na panela.
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