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Bolo de maracujá
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Por Adriana

Ingredientes

  • ovo4 ovos
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • margarina100 g de margarina
  • farinha de trigo2 xícara de farinha de trigo
  • fermento em pó químico1 colher de fermento em pó
  • polpa de maracujá1 xícara de polpa de maracujá

Calda

  • coco ralado1 xícara de coco ralado
  • açúcar1 xícara de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater tudo na batedeira, acrescentar sem bater a xícara de polpa de maracujá.

  2. 2

    Untar a forma com óleo e açúcar.

  3. 3

    Calda:

    Levar ao fogo, deixe ferver e espumar.

  4. 4

    Depois de assado colocar a caldo sobre o bolo.

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