Assistir : Pão de coco
Video 1 de 1
2h
Ingredientes (20 porções)
-
-
-
-
1/4 de xícara de manteiga sem sal (ou margarina)
-
-
-
-
Recheio
-
1/4 de xícara de manteiga sem sal (ou margarina)
-
-
Cobertura
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture o leite, açúcar, sal e a manteiga até que a derreta.
- 2
Deixe amornar e junte o fermento, ovo e 2 xícaras de trigo. Mexa bem e aos poucos adicione a farinha restante. Amasse bem e deixe a massa descansar por 1 hora.
- 3
Mistura a manteiga e o açúcar do recheio. Abra a massa e pincele com a mistura da manteiga com açúcar, em seguida espalhe o coco e enrole a massa como se fosse um rocambole. Corte em fatias de mais ou menos 2 dedos de espessura.
- 4
Coloque numa fôrma redonda deixando um espaço de mais ou menos 1 cm entre uma e outra fatia. Deixe crescer por mais 1 hora.
- 5
Pincele com a gema e leve ao forno pré-aquecido até ficar dourada.
- 6
Com a rosca ainda quente, coloque leite condensado por cima a gosto.
Veja também…
Bolo mistério de pão com coco (não vai ao liquidificador)
Pão de coco com leite condensado
Pão de coco (super fácil)
Pudim de pão com coco
Pão de coco com batata doce
Pudim de pão com coco fácil e rápido
Pão de coco paulista
Pudim de pão de coco
