1h
Ingredientes (25 porções)
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200 g de figos em calda e processados
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1 lata de leite condensado
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3 gemas
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100 g de castanhas ou amendoim torrado e processado
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2 colheres de sopa de amido de milho
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1 xícara de chá de leite de coco
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Forminhas de papel
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Açúcar cristal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Faça bolinhas com o figo processado, reserve.
- 2
Na panela coloque o leite condensado, as gemas, as castanhas ou amendoim, o amido e o leite de coco, misture.
- 3
Leve ao fogo médio mexendo até soltar do fundo da panela.
- 4
Transfira para um refratário untado com manteiga, deixe esfriar.
- 5
Envolva as bolinhas de figo com porções do doce, modelando-as.
- 6
Passe-as em açúcar cristal.
- 7
Sirva em forminhas de papel.