30min
Ingredientes (4 porções)
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800 g de bife ou filé
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1 copo de requeijão cheddar ou 1 caixa de molho cheddar
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere os bifes com sal e pimenta-do-reino.
- 2
Com 2 colheres de azeite, frite a cebola até dourar.
- 3
Acrescente o açucar para caramelizar.
- 4
Acrescente o shoyu e cozinhe por 3 minutos.
- 5
Em fogo baixo, acrescente o requeijão ou molho cheddar.
- 6
Misture até o molho ficar homogêneo.
- 7
Acrescente os bifes ao molho e aqueça em fogo baixo por 3 minutos.
- 8
Acompanhamento:
Arroz branco, batata palha, salada verde e vinho tinto.
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