30min
Ingredientes (5 porções)
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125 g de manteiga amolecida
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200 g de açúcar
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185 g farinha com fermento
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2 colheres de sopa de maisena ou 2 colheres de sopa de farinha de arroz
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1 xícara de purê de abóbora
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1 xícara de leite de coco
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Aqueça o forno a 180°C.
- 2
Bata a manteiga e o açúcar numa tigela até formar um creme.
- 3
Adicionar purê de abóbora, mexa bem.
- 4
Adicionar farinha peneirada mechendo com uma colher.Coloque o leite de coco.
- 5
Despeje em assadeira untada de 20 cm.
- 6
Cozinhe por 35 minutos ou até dourar a crosta.
- 7
O bolo fica mais consistente de um dia para o outro

