Ver todos os 11 comentários
Vídeo sugerido Feijão carioquinha diferente
Video 1 de 15
45min
Por Graziela Avelar
Ingredientes (8 porções)
-
1 kg de batata cortada de cubos
-
1 litro de água
-
350 g de mussarela
-
1 calabresa em cubinhos
-
1 pedaço médio de bacon em cubinhos
-
2 tomates em cubinho
-
2 cebolas médias em cubinho
-
cheiro verde à gosto
-
3 pacotes de tempero de carne em pó
-
1 colher de sopa de colorau
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Frite em uma panela a calabresa, o bacon, a cebola, frite bem, junte os tomates refogue e reserve.
- 2
Cozinhe as batatas em 1 litro de aguá até que fique mole, ou coloque na pressão por 10 minutos.
- 3
Depois que estiverem moles bata no liquidificador junto com o queijo, bata bem.
- 4
Despeje o creme de batatas com queijo na panela com os outros igredientes, junte os caldos de carne o cheiro verde e o colorau, ferva por 10 minutos.
- 5
Sirva com pão italiano.
Comentários
