40min
Ingredientes (6 porções)
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Mussarela de búfala (nozinho)
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Majericão a gosto
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1 colher de sobremesa de pimenta calabresa
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Dourar a cebola e o alho em azeite.
- 2
Colocar os tomates maduros e mexê-los até que se desfaçam.
- 3
Acrescente o sal como desejar.
- 4
Cozinhe o macarrão em 5 litros de água fervente com sal e azeite por aproximadamente 13 minutos.
- 5
Escorra o macarrão e coloque-o num recipiente para servir à mesa.
- 6
Jogue o molho em cima do macarrão, os nozinhos de mussarela, o manjericão e a pimenta calabresa.
- 7
Sirva com vinho tinto seco.
