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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 4 ovos
  • 4 colheres de chocolate em pó
  • 2 colheres de maisena
  • 1 pacote de biscoito champagne
  • 2 colheres de açúcar
  • 1 copo de leite de 300 ml

Modo de Preparo

  1. Em uma panela coloque o leite condensado, a margarina e 4 gemas.
  2. Leve ao fogo mexendo até engrossar e desgrudar do fundo da panela.
  3. Retire do fogo e coloque em um refratário de vidro e reserve.
  4. Em outra panela coloque o leite, o chocolate em pó, o açúcar e a maizena, leve ao fogo mexendo até que engrosse, retire do fogo, quebre os biscoitos champagne e coloque dentro.
  5. Coloque sobre a primeira camada que está no refratário.
  6. Quando terminar, bata as 4 claras em neve e coloque o creme de leite, mexa levemente e coloque por cima da 2ª camada que está no refratário.
  7. Por cima se tiver sobrado biscoito quebre e coloque em cima, se preferir coloque morangos, uvas de sua preferência e leve à geladeira por 30 minutos, em seguida sirva.
  8. Bom apetite.

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