Charlote

Name: Charlote
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; 4 ovos; 4 colheres de chocolate em pó; 2 colheres de maisena; 1 pacote de biscoito champagne; 2 colheres de açúcar; 1 copo de leite de 300 ml

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Preparo 30 MIN

Rendimento 10 porções

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eliene Membro desde 2005

Ingredientes

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
4 ovos
4 colheres de chocolate em pó
2 colheres de maisena
1 pacote de biscoito champagne
2 colheres de açúcar
1 copo de leite de 300 ml

Modo de Preparo

Em uma panela coloque o leite condensado, a margarina e 4 gemas.
Leve ao fogo mexendo até engrossar e desgrudar do fundo da panela.
Retire do fogo e coloque em um refratário de vidro e reserve.
Em outra panela coloque o leite, o chocolate em pó, o açúcar e a maizena, leve ao fogo mexendo até que engrosse, retire do fogo, quebre os biscoitos champagne e coloque dentro.
Coloque sobre a primeira camada que está no refratário.
Quando terminar, bata as 4 claras em neve e coloque o creme de leite, mexa levemente e coloque por cima da 2ª camada que está no refratário.
Por cima se tiver sobrado biscoito quebre e coloque em cima, se preferir coloque morangos, uvas de sua preferência e leve à geladeira por 30 minutos, em seguida sirva.
Bom apetite.

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