20min
Ingredientes (8 porções)
- 1 cebalo média bem picadinha
- 100 g de castanhas picadas (opcional)
- 1/2 kg de farinha de mandioca (de preferência as de consistência bem fina)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Leve à frigideira a margarina a cebola e o alho de uma fritada e em seguida adicione o bacon frite bem até dourar um pouco.
- 2
Em seguida adicione o milho, a uva passa e a castanha.
- 3
De mais uma mexida e adicione a farinha.
- 4
Vá agora mexendo bem em fogo baixo, ela tem que ficar com consistência molhadinha, se isso não acontecer e ficar muita seca adicione mais margarina e vá mexendo até incorporar bem.
