40min
Ingredientes (5 porções)
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2 cebolas cortadas em cubinhos pequenos
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3 colheres de sopa de choyo
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere os bifes com o alho, a pimenta do reino e sal.
- 2
Deixe uns 15 minutos para pegar gosto.
- 3
Coloque 2 colheres de manteiga na frigideira, deixe derreter e frite os bifes deixando ao ponto de seu gosto. Retire os bifes e coloque-os em uma travesa.
- 4
Na mesma frigideira onde acabou de fritar os bifes, coloque as 2 colheres de manteiga e refogue a cebola. Quando estiver macia acrescente o choyo, a maizena e mexa até que encorpore à cebola. Acrescente o creme de leite, mexa e acerte o sal.
- 5
Espalhe sobre os bifes.
- 6
Sirva a seguir.
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