Sequilhos

Name: Sequilhos
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 35
Ingredients: 300 g de amido de milho (maizena); 195 ml leite condensado; 1 ovo; 45 g manteiga; 25 g coco ralado

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Preparo 25 MIN

Rendimento 35 porções

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Jamile Carvalho Membro desde 2005

Ingredientes

300 g de amido de milho (maizena)
195 ml leite condensado
1 ovo
45 g manteiga
25 g coco ralado

Modo de Preparo

Junte todos os ingredientes até obter uma massa homogênea (se for necessário, utilize mais amido de milho para dar consistência à massa).
Faça bolinhas de 1,5 cm de diâmetro e achate-as levemente com um garfo.
Leve-as para assar sobre assadeira untada e polvilhada, em forno preaquecido a 180°C, por aproximadamente 12 minutos ou até que comecem a dourar embaixo.
Os sequilhos devem ser branquinhos.
Se desejar, acrescente coco ralado por fora dos sequilhos ou raspas de limão à massa e goiabada cortada em cubinhos em cima dos sequilhos para enfeitar.

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