Macarrão com frango na panela de pressão

Name: Macarrão com frango na panela de pressão
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 1 creme de leite e meio; 2 tomates maduros; 1 cebola; 1 caldo knorr de galinha; 1 colher de sobremesa rasa de sal (ou a gosto); óleo a gosto; 1 colher de extrato de tomate; 1 peito de frango; 1 pacote de macarrão furadinho; 1 litro de água fervida

Foto: Raine
Foto: Sonia Ferreira
Foto: Isac Correia
Foto: Jessika
Foto: Jessika
Existem 12 fotos
Veja todas as fotos desta receita

Preparo 20 MIN

Rendimento 8 porções

Favoritos 1.877

Comentários 26

Jessika Membro desde 2005

Ingredientes

1 creme de leite e meio
2 tomates maduros
1 cebola
1 caldo knorr de galinha
1 colher de sobremesa rasa de sal (ou a gosto)
óleo a gosto
1 colher de extrato de tomate
1 peito de frango
1 pacote de macarrão furadinho
1 litro de água fervida

Modo de Preparo

Corte o peito em pedaços e cozinhe na água com sal, depois de cozido desfie mas não pequeno e sim em pedaços mais graúdos, deixe separado.
Na panela de pressão bote os dois tomates picados junto com a cebola, o extrato de tomate, o sal e o caldo knorr, coloque um pouco de óleo e deixe fritar.
Depois acrescente água pra ficar mais encorpado.
Coloque o frango e misture bem, em seguida acrescente aquele 1 litro de água fervida, o creme de leite, misture mais.
Agora pegue o macarrão, parta ao meio e coloque, dê uma mexida para que ele não fique grudado depois.
Vai quase o pacote todo de macarrão, sobra bem pouquinho.
Depois mexa novamente pra que não que grudem e feche a panela.
Agora preste atenção: quando a panela começar a fazer aquele chiado forte já pode desligar, isso é rápido demora só uns minutos.
Depois de desligar a receita ainda não estará pronta pois o macarrão ficará cozinhando ali dentro da panela de pressão desligada.
Esperar o vapor todo sair da panela, igual quando faz feijão, mas deve deixar sair naturalmente.
Para saber se ainda tem vapor levante o pino da tampa e se ainda estiver saindo fumaça espere.
Se achar que já deu tempo suficiente e está saindo pouca fumaça coloque a panela debaixo da torneira para sair todo vapor de uma vez.
Levante o pino novamente e se não sair mais vapor pode abrir. Quando abrir a panela mexa bem pois alguns macarrões ficam grudados e vão desgrudar nessa hora.
Mas jamais abra a panela enquanto tiver vapor.
Geralmente o frango fica mais embaixo, misture.

PELA WEB

Comentários

Enviar comentário

emanuela soares
em 19/05/20

Muito bom! A primeiravez que fiz foi com espaguete. Delicioso, mas uma parte ficou grudada no fundo da panela, acho que porque acabei colocando pouca água. Agora fiz com Penne. Ficou delicioso também. Super indico!
Guilherme Sousa
em 11/02/19

Show
Bruno Bruna
em 24/02/17
Sugiro diminuir a quantidade de água, achei muito caldo para pouca massa, tivemos que comer de colher. Fiz para testar, não sei se vou repetir essa receita.
- Jessika
  em 26/05/17
  
  Era cozinhar mais até a água evaporar ¬¬
Laudiceia A. Bazzan
em 09/12/16

Amei !! Receita rápida e fácil !! Da também pra fazer com carne moída.
Daiana Forner
em 20/11/16
posso colocar alho
- Jessika
  em 26/05/17
  
  coloque os temperos que preferir
Erina Lazzarini
em 05/11/16
Ola. O.caldo.knorr e do o.cubo ou ele ja preparado com.a.agua?
- Jessika
  em 26/05/17
  
  tanto faz
Juliana Belarmino
em 08/09/16

Acrescente alho, cream cheese e pimenta do reino, tá diviiino!!!
suene
em 03/09/16

Adorei. Dei uma fritada no frango antes de colocar o molho..
Nayara Flavia
em 14/08/16

Perfeita,fiz com macarrão parafuso ficou otimo!
Belinha Pimentel
em 25/06/16

Ficou ótimo e é bem mais rápido do que esperava. Acrescentei um pouco de alho, gorgonzola e requeijão. Colocarei mais creme de leite da próxima vez.

Ver mais

CATEGORIAS RELACIONADAS

A receita apresentada nesta página foi enviada por Jessika através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail [email protected].

Lista de compras básica para quem quer uma cozinha equipada e prática

Tudo sobre tabela de medidas

Como introduzir as crianças acima de 10 anos na cozinha

Dicas para deixar as panelas brilhando

Receitas que dividem opiniões

Comidas com cara de almoço de vó

Técnicas de limpeza para o seu forno

Receitas especiais: as delícias práticas da cozinha australiana

As melhores receitas de parmegiana

Melhores receitas do Centro-Oeste

As melhores receitas de temaki do TudoGostoso

Dicas de preparo para cada tipo de peixe

Receitas que dão mais energia e disposição no seu dia a dia

Os 5 erros que você comete ao utilizar seu freezer

Como evitar que os alimentos mofem

Melhores receitas do Nordeste

Melhores receitas com repolho

Dicas para cultivar seu próprio alimento

Conheça várias maneiras de utilizar amido de milho

Como preparar massa de macarrão caseira

Dicas para melhorar as habilidades na cozinha

Chás gelados: nada melhor para o verão

Beleza que vem do copo: sucos que te deixam maravilhosa de dentro pra fora

Bebidas criativas sem álcool do TudoGostoso

As melhores combinações com canela

Chocolate branco: receitas maravilhosas com essa delícia

Receitas de cheesecakes para ninguém botar defeito

Fome da tarde: as melhores receitas de lanches improvisados

Como tirar o cheiro de alho e cebola

Os benefícios dos ovos e dicas de preparo

Pratos românticos para casais fit

Para manter a dieta conheça pratos rápidos e práticos para sua alimentação

Dicas de doces veganos

Macarrão com frango na panela de pressão

Ingredientes