Macarrão com frango na panela de pressão

Corte o peito em pedaços e cozinhe na água com sal, depois de cozido desfie mas não pequeno e sim em pedaços mais graúdos, deixe separado.

Na panela de pressão bote os dois tomates picados junto com a cebola, o extrato de tomate, o sal e o caldo knorr, coloque um pouco de óleo e deixe fritar.

Depois acrescente água pra ficar mais encorpado.

Coloque o frango e misture bem, em seguida acrescente aquele 1 litro de água fervida, o creme de leite, misture mais.

Agora pegue o macarrão, parta ao meio e coloque, dê uma mexida para que ele não fique grudado depois.

Vai quase o pacote todo de macarrão, sobra bem pouquinho.

Depois mexa novamente pra que não que grudem e feche a panela.

Agora preste atenção: quando a panela começar a fazer aquele chiado forte já pode desligar, isso é rápido demora só uns minutos.

Depois de desligar a receita ainda não estará pronta pois o macarrão ficará cozinhando ali dentro da panela de pressão desligada.

Esperar o vapor todo sair da panela, igual quando faz feijão, mas deve deixar sair naturalmente.

Para saber se ainda tem vapor levante o pino da tampa e se ainda estiver saindo fumaça espere.

Se achar que já deu tempo suficiente e está saindo pouca fumaça coloque a panela debaixo da torneira para sair todo vapor de uma vez.

Levante o pino novamente e se não sair mais vapor pode abrir. Quando abrir a panela mexa bem pois alguns macarrões ficam grudados e vão desgrudar nessa hora.

Mas jamais abra a panela enquanto tiver vapor.

Geralmente o frango fica mais embaixo, misture.