20min
Ingredientes (24 porções)
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8 jilós
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1 xícara de amido de milho para polvilhar
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1 sachê de sazon vermelho
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2 pitadas de cominho ou pimenta-do-reino
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1 colherzinha pequena de sal
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óleo para fritar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lavar os jilós.
- 2
Cortar as pontinhas de baixo e de cima do jiló e cortá-lo em três.
- 3
Junte todos os temperos e tempere os jilós cortados misturando bem.
- 4
Passar um por um na maizena.
- 5
Quando o óleo estiver quente frite os jilós.
- 6
Depois de colocar os jilós no óleo bem quente deixe o fogo em temperatura média para não queimar o jiló.
- 7
Assim que estiverem douradinhos retire coloque num refratário forrado com papel toalha.



