Ingredientes (20 porções)
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1 sachê de pomarola natural clássica 340 g
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1 pacote de macarrão ninho tipo 1 talharim 2
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1 pote de requeijão cremoso tradicional 450 g
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2 cubinhos de knorr sabor galinha
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papel alumínio
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Pirex de vidro médio ou grande
Modo de preparo
- 1
Preaquecer o forno em temperatura baixa.
- 2
Cozinhar o peito de frango desfiado juntamente com a pomarola até ferver, desligando o fogo logo em seguida.
- 3
Cobrir o fundo do pirex de vidro com o peito de frango que foi cozinhado com a pomarola.
- 4
Colocar o macarrão, ninho por ninho, lado a lado em cima do peito de frango, cobrindo toda a superfície do peito de frango.
- 5
Rechear com o requeijão cremoso cada ninho.
- 6
Picar o presunto em pedacinhos quadrados pequenos e salpicar em cima do macarrão ninho, cobrindo-o completamente.
- 7
Ferver a água juntamente com os dois tabletinhos de caldo knorr.
- 8
Despejar a água fervida por cima do macarrão cobrindo-o.
- 9
Colocar o macarrão no forno coberto com papel alumínio em temperatura média de 180 a 220ºC.
- 10
Deixar assar por aproximadamente 35 a 40 minutos.
- 11
Retirar o macarrão do forno, retirando o papel alumínio, sem desligar o forno.
- 12
Retirar o excesso de água que ficar em cima do macarrão caso isso ocorra.
- 13
Picar a mussarela em pedacinhos quadrados pequenos e salpicar por cima do macarrão assado.
- 14
Salpicar orégano a gosto por cima da mussarela.
- 15
Levar novamento ao forno por aproximadamente 5 a 10 minutos.
- 16
Retirar o papel alumínio e servir.
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