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Chocolate quente simples com chantilly caseiro

39 4.0
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Preparo
Rendimento 4 porções
Comentários 71

Ingredientes

    Chantilly caseiro:

    • 2 xícaras de chá de creme de leite sem soro
    • 2 colheres de sopa de açúcar
    • 4 gotas de essência de baunilha

    Chocolate quente simples:

    • 6 xícaras de leite
    • 4 colheres (sopa) de açúcar
    • 7 colheres (sopa) de achocolatado
    • 1 colher (sopa) de manteiga

    Modo de Preparo

      Chantilly:

      1. Bater o creme de leite por 4 minutos na batedeira, adicionar o açúcar e bater até ficar ligeiramente firme.
      2. Acrescente as gotas de baunilha bata mais alguns minutos.
      3. Está pronto. Agora reserve para colocar por cima do chocolate quente.

      Chocolate quente simples

      1. Em uma panela grande e funda adicione o leite, o açúcar e o achocolatado. Mexa bem até dissolver o achocolatado e o açúcar.
      2. Leve ao fogo médio. Cuide para não transbordar quando começar a ferver.
      3. Adicione a manteiga e deixe ferver até engrossar ligeiramente (cerca de 16 minutos).
      4. Sirva quente.

      PELA WEB

      Comentários

      • Pra fazer chantilly caseiro,o creme de leite tem que estar bem gelado

      • Rende quantas porções? Queria fazer só uma para mim...

      • Quantos ml cada xicara ??? Por favor me ajudem !!!!!!

        • 240 ml.

      • O creme de leite tem que ser sem soro?

        • Sim.

      • Parece ser gostoso, mas vou fazer sem chantilly dessa vez, tenho 18 anos e amo cozinhar, minha namorada adora chocolate, obrigado por me ajudar a fazer esse agradinho pra ela, boa noite a todos

      • Eu faço sempre e n precisa colocar amido . Basta.mexer até engrossar e eu n coloco açúcar

      • Como tira o soro do creme de leite?

        • https://www.youtube.com/watch?v=z7Q1bOvaE6Q

      • Como vai engrossar se nao leva trigo e maisena??

        • Deixando ferver sem derramar, engrossa.

      • Se eu nao coloca a essencia de baunilha altera alguma coisa ?

        • Putz.... Tenho essa mesma duvida vou fazer sem .

      • Nao pode colocar margarina ao inves de colocar a manteiga

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