Name: Torta de Uva
Prep time: 1 min
Total time: 1 min
Yield: 8 porções
Ingredients: Aproximadamente 1 kg de uva Itália; 1 litro de leite; 4 colheres (sopa) maisena; 1 caixa de leite condensado; 1 gema de ovo; 1 clara de ovo; 4 colheres (sopa) de nescau; 1 caixa de creme de leite

Ingredientes (8 porções)

Fundo

Aproximadamente 1 kg de uva Itália

Creme

1 litro de leite
4 colheres (sopa) maisena
1 caixa de leite condensado
1 gema de ovo

Cobertura

1 clara de ovo
4 colheres (sopa) de nescau
1 caixa de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 1min

1
Lave as uvas e escorra bem, logo coloque numa travessa e espere.
2
Agora coloque o leite para ferver reservando um copo dele, enquanto o leite esta no fogo baixo, misture num recipiente o copo de leite, a maisena, a gema de ovo peneirada e o leite condensado, misture bem.
3
Quando o leite do fogo estiver levantando a fervura, despeje o que misturou, mexa bem sem parar para que não grude no fundo.
4
Quando levantar fervura despeje em cima da uva e reserve novamente.
5
Na batedeira bata a clara em neve, logo coloque o nescau, e depois o creme de leite, batendo em velocidade alta por dois minutos, em seguida despeje em cima do creme.
6
Coloque na geladeira por aproximadamente 2 horas, e pronto.