Torta de Carambola

Name: Torta de Carambola
Prep time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 10
Ingredients: 100 g de manteiga á temperatura ambiente; 1 e 1/2 xícara(chá) de açúcar; 1 pitada de sal; 3 ovos; 2 xícaras(chá) de farinha de trigo; 1 colher(sopa) de fermento em pó; 5 a 6 carambolas médias, maduras, cortadas em rodelas de 0,5 cm sem sementes; Canela e açúcar para polvilhar

Foto: Sueli Spada
Foto: Eduardo

Preparo 75 MIN

Rendimento 10 porções

Favoritos 124

Comentários 5

Sueli Spada Membro desde 2005

Ingredientes

100 g de manteiga á temperatura ambiente
1 e 1/2 xícara(chá) de açúcar
1 pitada de sal
3 ovos
2 xícaras(chá) de farinha de trigo
1 colher(sopa) de fermento em pó
5 a 6 carambolas médias, maduras, cortadas em rodelas de 0,5 cm sem sementes
Canela e açúcar para polvilhar

Modo de Preparo

Na batedeira bater a manteiga e o açúcar até ficar cremoso.
Colocar uma pitada de sal e continuar batendo.
Adicionar os ovos um a um,batendo bem a cada adição.
Colocar a farinha de trigo e o fermento misturando bem (a massa obtida é bem espessa).
Unte e enfarinhe uma forma redonda de 28 ou 30 cm de diâmetro.
Despeje a massa no centro da forma e com uma colher ou espátula, distribua a massa uniformemente.
Disponha as carambolas na massa,colocando-as em pé uma ao lado da outra e afundando levemente (parte da rodela de carambola ficará fora da massa), até preencher toda a superfície da forma.
Polvilhe com a canela misturada com o açúcar.
Leve ao forno pré aquecido á temperatura de 200°C por aproximadamente 60 minutos ou até dourar.

PELA WEB

Comentários

Enviar comentário

Nilton Krzesinski
em 06/08/17

Qual tipo de fermento ?
Eduardo
em 01/02/16

Fiz com farinha integral. Ficou muito bom. Crocante por fora e macio por dentro.
Mykaelly Yslany...
em 28/05/15
Eu quero muito fazer alguma voisa com minhas carambolas, devo ter uns 2 kg aqui, mas nao trnho batedeira, sera que essa receita vai dar certo?
- TudoGostoso
  em 28/05/15
  
  Você pode bater à mão, dá um pouquinho mais de trabalho mas também funciona.
Yuri Bezerra Sousa
em 27/03/15

Troquei farinha de trigo pela de arroz. Ficou espetacular e comestível para os celiacos (alérgicos a glúten da farinha de trigo)
Sandra Spada
em 28/06/12

Tem um sabor especial. É muito gostosa

Ver mais

CATEGORIAS RELACIONADAS

A receita apresentada nesta página foi enviada por Sueli Spada através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail [email protected].

Lista de compras básica para quem quer uma cozinha equipada e prática

Tudo sobre tabela de medidas

Como introduzir as crianças acima de 10 anos na cozinha

Dicas para deixar as panelas brilhando

Receitas que dividem opiniões

Comidas com cara de almoço de vó

Técnicas de limpeza para o seu forno

Receitas especiais: as delícias práticas da cozinha australiana

As melhores receitas de parmegiana

Melhores receitas do Centro-Oeste

As melhores receitas de temaki do TudoGostoso

Dicas de preparo para cada tipo de peixe

Receitas que dão mais energia e disposição no seu dia a dia

Os 5 erros que você comete ao utilizar seu freezer

Como evitar que os alimentos mofem

Melhores receitas do Nordeste

Melhores receitas com repolho

Dicas para cultivar seu próprio alimento

Conheça várias maneiras de utilizar amido de milho

Como preparar massa de macarrão caseira

Dicas para melhorar as habilidades na cozinha

Chás gelados: nada melhor para o verão

Beleza que vem do copo: sucos que te deixam maravilhosa de dentro pra fora

Bebidas criativas sem álcool do TudoGostoso

As melhores combinações com canela

Chocolate branco: receitas maravilhosas com essa delícia

Receitas de cheesecakes para ninguém botar defeito

Fome da tarde: as melhores receitas de lanches improvisados

Como tirar o cheiro de alho e cebola

Os benefícios dos ovos e dicas de preparo

Pratos românticos para casais fit

Para manter a dieta conheça pratos rápidos e práticos para sua alimentação

Dicas de doces veganos

Torta de Carambola

Ingredientes