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Camarão de caldo
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Por Rosangela brito da silva

Ingredientes (6 porções)

  • camarão1 kg de camarão com casca
  • limão1 limão
  • cebola1 cebola picada
  • 3 pimentinhas picadas
  • tomate1 tomate picado
  • coentrocoentro
  • alho3 dentes de alhos amassados
  • óleo2 colheres (sopa) de óleo
  • salsal a gosto
  • pimenta com cominhopimenta cominho a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte a cabeça do camarão.

  2. 2

    Lave-o com limão e misture todo os ingredientes.

  3. 3

    Refogue bem, coloque água ate cobrir o camarão.

  4. 4

    Deixe ferver por 30 minutos.

  5. 5

    Sirva com arroz.

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