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Vídeo sugerido Macarrão com molho de carne moída do Milton Quintas
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15min
Ingredientes (1 porção)
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1 pacote de macarrão instantâneo
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150g de calabresa defumada
- 1/2 xícara de brócolis (desses congelados)
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1/2 xícara de repolho
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1 cebola pequena
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5 dentes de alho
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2 tomates maduros
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1/2 maço de coentro ou salsinha
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Prepare o macarrão instantâneo sem acrescentar o tempero e sem deixar mole demais. Escorra a água e reserve.
- 2
Pique os demais ingredientes em pedacinhos bem pequenos.
- 3
Frite a calabresa junto com a cebola e depois acrescente o alho.
- 4
Acrescente o tomate e o coentro, depois que o tomate começar a derreter coloque o repolho e o brócolis. Vá misturando e polvilhando aos poucos o tempero do macarrão para que o mesmo não empelote.
- 5
Por último acrescente o macarrão instantâneo que foi reservado.
- 6
Sirva quente.
Informações adicionais
Dicas: você pode variar ou acrescentar legumes à essa receita. Esses legumes congelados de saquinho são pré-cozidos, você pode colocá-los a seu critério. Verduras cozinham facilmente no molho que o tomate faz quando derrete.
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