Name: Biscoito de polvilho
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 kg de polvilho azedo; 1 copo (americano) de leite; 1 copo (americano) de óleo; 1 ovo; 1 colher (sopa) de sal; Água morna em quantidade suficiente para dar ponto na massa (cerca de 500 ml)

Ingredientes (20 porções)

1 kg de polvilho azedo
1 copo (americano) de leite
1 copo (americano) de óleo
1 ovo
1 colher (sopa) de sal
Água morna em quantidade suficiente para dar ponto na massa (cerca de 500 ml)

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Coloque para ferver o leite, o óleo e o sal.
2
Depois de fervido, coloque sobre o polvilho.
3
Misture o ovo.
4
Sove bem.
5
Coloque água morna aos poucos, até dar ponto na massa.
6
Fica parecendo com uma massa de bolo.
7
Coloque dentro de um saco (de arroz), corte a ponta.
8
Pingue na forma no formato desejado (palito, argola).
9
Leve para assar em forno médio pré aquecido por cerca de 30 minutos.
10
Bom apetite!

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