Name: Torta de banana
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 10 colheres de sopa de farinha de trigo; 10 colheres de sopa de açúcar; 4 colheres de sopa de manteiga; 1 colher de sopa de fermento; 3 ovos; 1 copo de leite; 3 colheres de açúcar; Essência de baunilha a gosto; 4 a 6 bananas nanicas maduras cortadas em rodelas; Canela e açúcar para polvilhar

@ PAULA GARLA MARIANNO

@ Jessica Santos

@ Rayza Freitas

@ Helida Peçanha

@ Josi Gulecz

@ LAIS

@ Niedja Costa

@ Regina

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Por PAULA GARLA MARIANNO

Ingredientes (10 porções)

Para a farofa da massa

10 colheres de sopa de farinha de trigo
10 colheres de sopa de açúcar
4 colheres de sopa de manteiga
1 colher de sopa de fermento

Líquido da massa

3 ovos
1 copo de leite
3 colheres de açúcar
Essência de baunilha a gosto

Recheio

4 a 6 bananas nanicas maduras cortadas em rodelas
Canela e açúcar para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Junte os ingredientes da farofa com as mãos até ficar com textura de farofa e reserve.
2
Bata bem no liquidificador os ingredientes do líquido da massa.
3
Use uma forma retangular para a montagem da torta.
4
Forre a forma com metade da farofa.
5
Faça uma boa camada de rodelas de banana.
6
Coloque a segunda metade da farofa por cima.
7
Despeje delicadamente o líquido batido no liquidificador e polvilhe a canela com açúcar.
8
Leve para assar em forno médio até dourar.
9
Espere esfriar um pouco e sirva a seguir.