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Pudim de Bolacha Maria
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Por Jéssica Santos

Ingredientes (6 porções)

  • leite1 litro de leite
  • 2 saquetas de pudim francês
  • bolacha maria20 bolachas Maria
  • açúcar10 colheres de açúcar
  • ovo3 ovos

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Separa-se as gemas das claras.

  2. 2

    Vira-se o litro de leite para um tacho, mete-se as 10 colheres de açúcar, as duas saquetas de pudim francês, mete-se as 3 gemas dos ovos.

  3. 3

    As bolachas Maria têm de estar bem triturada e junta-se as bolachas ao tacho, de seguida passa se a varinha mágica, vai ao fogo até engrossar, quando ficar engrossado, vire para a forma untada com caramelo.

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