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Bife ao Molho branco
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Por Pâmela Silva

Ingredientes (6 porções)

  • 6 bifes da sua prefêrencia (alcatra, coxão de dentro, patinho)
  • temperotempero pronto
  • salsal
  • molho branco1 caixinha de molho branco pronto
  • queijo mussarela7 fatias de queijo mussarela
  • óleoóleo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Tempere os bifes com sal e tempero pronto.

  2. 2

    Reserve.

  3. 3

    Frite os bifes ao pouco,mas deixe eles um pouco mal passado.

  4. 4

    Depois de todos os bifes fritos, tires eles da frigideira e coloque no prato que vai ao forno.

  5. 5

    Com o suco que ficou na frigideira, coloque a caixinha de molho branco e assim que ferver despeje o queijo picado e mexa.

  6. 6

    Desligue o fogo.

  7. 7

    Coloque esse molho por cima dos bifes e coloque no forno por aproximadamente 10 minutos a 240°C.

  8. 8

    Sirva com arroz branco e batatas noissetes.

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