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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 6 bifes da sua prefêrencia (alcatra, coxão de dentro, patinho)
  • tempero pronto
  • sal
  • 1 caixinha de molho branco pronto
  • 7 fatias de queijo mussarela
  • óleo

Modo de Preparo

  1. Tempere os bifes com sal e tempero pronto.
  2. Reserve.
  3. Frite os bifes ao pouco,mas deixe eles um pouco mal passado.
  4. Depois de todos os bifes fritos, tires eles da frigideira e coloque no prato que vai ao forno.
  5. Com o suco que ficou na frigideira, coloque a caixinha de molho branco e assim que ferver despeje o queijo picado e mexa.
  6. Desligue o fogo.
  7. Coloque esse molho por cima dos bifes e coloque no forno por aproximadamente 10 minutos a 240°C.
  8. Sirva com arroz branco e batatas noissetes.

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