5min
Ingredientes (1 porção)
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2 ovos
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1 batata grande ralada
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1/2 cenoura ralada
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1 xícara de repolho ralado
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1 xícara de queijo ralado
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1 xícara de carne moída, peito de galinha desfiado ou linguiça triturada
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1 tomate picado
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1 cebola picada
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1/2 pimentão picado
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sal a gosto
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1 tablete de caldo de carne
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1 colher de farinha de trigo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque em uma panela a carne moída, o tomate, a cebola, o pimentão, o sal e o caldo de carne e refogue bem.
- 2
Depois junte o repolho, a batata e a cenoura.
- 3
Bata os ovos em ponto de neve juntamente com o trigo.
- 4
Coloque um pouco desse ovo no fundo de uma frigideira e coloque o refogado, por cima desse refogado coloque o queijo ralado e por último o restante do ovo.
- 5
Leve ao forno médio até dourar.
