Feijão com linguiça de churrasco

Name: Feijão com linguiça de churrasco
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 300 g de feijão cozido; 200 g de linguiça para churrasco; 1/2 tomate picado; 1 cebola (metade em rodelas metade picadinha); pimentão picado; salsa e coentro picado; 1 tablete de caldo de bacon; 3 colheres das de sopa de óleo

Foto: Gessyca Pinheiro

Preparo 30 MIN

Rendimento 6 porções

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nathaly frederich farias Membro desde 2005

Ingredientes

300 g de feijão cozido
200 g de linguiça para churrasco
1/2 tomate picado
1 cebola (metade em rodelas metade picadinha)
pimentão picado
salsa e coentro picado
1 tablete de caldo de bacon
3 colheres das de sopa de óleo

Modo de Preparo

Cozinhe o feijão e reserve.
Com as linguiças ainda crus retire a pele e despedace o recheio.
Aqueça uma panela e coloque o óleo pra esquentar e em seguida coloque as linguiças despedaçadas, se preferir adicione 2 colheres de água e depois deixe fritar.
Depois de fritas adicione os temperos, primeiro a cebola deixe fritar e em seguida o tomate, pimentão, temperos verdes, deixe refogar por uns instantes.
Em seguida adicione o feijão já cozido e se necessitar um pouco de água e deixe ferver, adicione o caldo de bacon e é só saborear.

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