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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

    Mousse de coco:

    • 200 ml (1 vidro) de leite de coco
    • 1 lata de leite condensado
    • 100 g de coco ralado
    • 10 g de gelatina sem sabor
    • 2 claras
    • 1/2 lata de creme de leite

    Mousse chocolate:

    • 300 g de chocolate meio amargo
    • 1/2 lata de creme de leite
    • 2 claras

    Modo de Preparo

    1. Bater no liquidificador, o leite de coco, o leite condensado, o coco ralado e a gelatina hidratada.
    2. Coloque em uma tigela e misture o creme de leite (1/2 lata) e as claras.
    3. Leve à geladeira até firmar.
    4. Derreta o chocolate em banho maria, misture o creme de leite (1/2 lata) e as claras em neve.
    5. Leve à geladeira, sirva gelado.

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