Creme de milho da Gilmara

Name: Creme de milho da Gilmara
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: 1 litro de leite em temperatura ambiente; 1 lata de creme de leite ou 1 caixinha; 4 latas de milho verde; 2 cubos de caldo de galinha; 3 colheres de sopa manteiga ou margarina; 3 colheres de sopa de farinha de trigo; 3 dentes de alho amassados; 1 cebola média bem picadinha; sal e pimenta a gosto; cebolinha e salsinha a gosto

Seja o primeiro a enviar uma foto para esta receita!

Envie suas fotos

Preparo 30 MIN

Rendimento 10 porções

Favoritos 1

Comentários 1

GILMARA Membro desde 2005

Ingredientes

1 litro de leite em temperatura ambiente
1 lata de creme de leite ou 1 caixinha
4 latas de milho verde
2 cubos de caldo de galinha
3 colheres de sopa manteiga ou margarina
3 colheres de sopa de farinha de trigo
3 dentes de alho amassados
1 cebola média bem picadinha
sal e pimenta a gosto
cebolinha e salsinha a gosto

Modo de Preparo

Em uma panela grande e de preferência grossa, colocar a manteiga.
Dourar o alho e em seguida adicionar a cebola, deixar refogar bem.
Adicionar a farinha de trigo de uma só vez, e mexê-la para misturar.
Adicionar o leite aos poucos para não fazer pelotinhas de farinha, mexer bem até começar a soltar bolhas, acertar o sal e pimenta, deixar cozinhando em fogo baixo, mexendo de vez em quando para não grudar.
Enquanto isso em uma panela pequena adicione 2 latas de milho com a água da lata e coloque o caldo de galinha, deixe cozinhar por 5 minutos, bata no liquidificador ainda quente e reserve.
Enquanto isso, adicione ao creme as outras 2 latas de milho inteiro com o caldo da lata também, junte o milho batido, deixe fever por 10 minutos em fogo baixo.
Após esse tempo, pode desligar o fogo e adicione a cebolinha e salsinha picadinhas e a lata de creme de leite com soro mesmo.
Servir, fica uma delícia.

PELA WEB

Lista de compras básica para quem quer uma cozinha equipada e prática

Tudo sobre tabela de medidas

Como introduzir as crianças acima de 10 anos na cozinha

Dicas para deixar as panelas brilhando

Receitas que dividem opiniões

Comidas com cara de almoço de vó

Técnicas de limpeza para o seu forno

Receitas especiais: as delícias práticas da cozinha australiana

As melhores receitas de parmegiana

Melhores receitas do Centro-Oeste

As melhores receitas de temaki do TudoGostoso

Dicas de preparo para cada tipo de peixe

Receitas que dão mais energia e disposição no seu dia a dia

Os 5 erros que você comete ao utilizar seu freezer

Como evitar que os alimentos mofem

Melhores receitas do Nordeste

Melhores receitas com repolho

Dicas para cultivar seu próprio alimento

Conheça várias maneiras de utilizar amido de milho

Como preparar massa de macarrão caseira

Dicas para melhorar as habilidades na cozinha

Chás gelados: nada melhor para o verão

Beleza que vem do copo: sucos que te deixam maravilhosa de dentro pra fora

Bebidas criativas sem álcool do TudoGostoso

As melhores combinações com canela

Chocolate branco: receitas maravilhosas com essa delícia

Receitas de cheesecakes para ninguém botar defeito

Fome da tarde: as melhores receitas de lanches improvisados

Como tirar o cheiro de alho e cebola

Os benefícios dos ovos e dicas de preparo

Pratos românticos para casais fit

Para manter a dieta conheça pratos rápidos e práticos para sua alimentação

Dicas de doces veganos

Creme de milho da Gilmara

Ingredientes

Modo de Preparo

PELA WEB

Comentários

CATEGORIAS RELACIONADAS

Creme de milho da Gilmara

Ingredientes

Modo de Preparo

PELA WEB

Receitas Relacionadas

Creme de milho

Creme de milho (com maisena)

Bolo de creme de milho

Creme de milho

Capeletti recheado de frango ao creme de milho com mussarela

Escondidinho de frango com creme de milho e calabresa

Comentários

CATEGORIAS RELACIONADAS

Matérias Relacionadas

Cozinha gourmet: ingredientes premium para você testar nas suas receitas

Panela elétrica de arroz: descubra as vantagens de se ter uma na cozinha!

Como tirar gordura do pote de plástico usando papel-toalha

Tempero pronto caseiro é muito fácil de fazer. Descubra substituições!

Receitas com abobrinha: lasanha, macarrão e muito mais!

Como limpar tábua de madeira: dicas para conservar seu utensílio de cozinha