10min
Ingredientes (1 porção)
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5 colheres de sobremesa de queijo ralado
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1 colher de chá de óleo (frigideira antiaderente)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata os ovos, bem batidos e acrescente o queijo ralado, continue batendo (para não empelotar).
- 2
Despeje na frigideira (com o óleo), não muito quente, quando estiver soltando do fundo.
- 3
Enrole e levante um pouco a frigideira, para que o conteúdo desça um pouco, vá enrolando e puxando (para o seu lado, erga a frigideira) até terminar de enrolar.
- 4
Vire para fritar bem dos dois lados, aperte com o garfo.
- 5
Está pronta.
- 6
Obs: Se quiser coloque 2 colheres de sopa de ervilha, antes de ir para a frigideira.
- 7
Fazer em fogo médio.
