Arroz com amendoas

Foto: Yazmin Melo

Preparo 3 MIN

Rendimento 4 porções

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Comentários 3

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Yazmin Melo Membro desde 2012

Ingredientes

350 g de arroz
120 g de amêndoas
2 cenouras
1 cebola
1 colher de azeite
1 colher de manteiga
¼ de copo de vinho branco
Sal
Pimenta

Modo de Preparo

Agregue a manteiga, a cebola e a cenoura bem picada em cubinho.
Quando começar a dourar agregar o vinho branco e este diminuindo agregue as amêndoas, mexer bem e colocar sal e pimento ao gosto.
Depois agregue o arroz misture bem e agregue o dobro de agua, deixe secar.
Se quiser pode adicionar alguma aromáticas como manjericão, hortelã.

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Comentários

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Jacqueline Perrot
em 05/01/18

E o azeite?
Carina Donini...
em 21/12/15

Posso fazer essa receita sem.o vinho branco?
Priscila
em 06/01/14

muito saboroso!! fica colorido com a cenoura ralada! todos adoraram!

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